Hviledag?!
Holde hviledagen hellig?!... Ikke her i huset... I går gikk det i ett her! Jeg og storegull baket brød og laget middag
sammen. Koselig! Selv om brødene ble knall harde... Slagvåpen rett å slett...
Neste gang jeg skal bake brød skal jeg bake alene så blir de litt lettere å spise!
Q:
Baker du brød?
Pink cupcakes
I går før storegull skulle legge seg fant vi ut at vi skulle lage cupcakes. Det ble noen ordentlige prinsesse cupcakes!
Pasta med skinke og sopp
Dette var middagen her i huset i dag!
Du trenger:
200 g kokt skinke i strimler eller terninger
300 g frisk sopp - sjampinjong eller kantarell (evt. hermetisk)
2 ss smør
2 båter hvitløk
4 ss finhakket bladpersille
2 dl kjøttbuljong (utblandet)
2 dl kremfløte
1 ss sitronsaft
1 ts salt
1 ts pepper
20 g parmesan
2 ss hakket frisk basilikum
6 dl pastaskruer
Slik går du frem:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Del soppen i skiver. Smelt smør og fres soppen lett sammen med presset hvitløk.
3. Hell over fløte og buljong og la det koke inn litt.
4. Bland i skinke og persille og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
5. Hell sausen over pastaen og strø på nykvernet pepper og parmesanost.
TADAAA! Nydelig middag på 1-2-3!
